V Curso sobre el Jamón de Teruel

Del 11 al 15 de Septiembre se celebrará el V Curso sobre el Jamón de Teruel; organizado por la Universidad de verano de Teruel reunirá a expertos del sector del cerdo ibérico, tanto productores, ganaderos y consumidores se reunirán en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel.
En el congreso se hablará de cerbo ibérico, exportaciones de Jamón, Jamón de Teruel, producción, teconolgía y comercialización del producto. Se realizarán varias mesas redondas que hablarán de la venta de jamones, y el futuro del sector entre otras cosas relacionadas con el mundo del iberico.

Posted by: iberico | 09-11-2006 | 11:09 AM
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