Tipos de chorizo ibérico
Distintos tipo de chorizos procedentes de cerdos ibéricos:
Chorizo ibérico dulce, picante, ahumado, curado, fresco y cular.
Mejor calidad si es de bellota.
Por supuesto requieren especial atención las denominaciones de origen de calidad contrastada y las producciones más selectas.
Posted by: iberico | 08-21-2009 | 12:08 AM
Posted in: Chorizo iberico