Receta de setas y jamón ibérico

Receta con jamón ibérico y setas en papillote. Utilizando el mejor jamón se aprovecha más el plato.

Ingredientes de la receta con jamón ibérico: 200 gramos de setas, 12 lonchas de jamón ibérico, 4 hojas de laurel, hojas de albahaca, sal y aceite de oliva

Preparación de plato : Sobre un papel de horno se colocan lonchas de jamón ibérico y por encima el laurel y hojas de albahaca. Se cubre con las setas, se echa una pizca de sal y gotas de aceite de oliva.

Hacer un paquete con el papel y se hornear a 180 ºC unos 15 minutos.

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Imagen de Directo al paladar.

Posted by: iberico | 11-19-2009 | 11:11 AM
Posted in: Recetas de cocina