Postgrado de producción de porcino
El mundo de los productos ibéricos es un placer gastronómino; un negocio importante para el sector y un gran mercado de productores, ganaderos, consumidores… para conocer en profundidad como explotarlo comercialmente se puso en marcha un postgrado especializado en la producción porcina.
La industria alimentaria es una de las que más está evolucionando en los últimos años, por eso la escuela porcina Sus Scrofa-Fundación Barceló en colaboración con la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) organizan un máster sobre la producción de cerdo ibérico.
Además se ofrece una beca para curar este postgrado.
Más información en el blog sobre: MBA : Postgrado de producción de porcino
Posted by: iberico | 06-04-2007 | 11:06 AM
Posted in: Cerdo ibérico