Nueva regulación en los cerdos ibéricos

La normativa ya está fijada y así los productores tendrán que informar claramente la forma de crianza del animal y su forma de alimentación. El pienso es la comida de cerdos que tendrán menor calidad que los que comen bellotas, al igual que los que vivan en dehesas en libertad tendrán mejor carne y serán llamados de bellota o de recebo.

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Posted by: iberico | 12-18-2008 | 11:12 AM
Posted in: Cerdo ibérico