Jamón ibérico de Teruel más barato
El descenso del consumo por la crisis afecta a casi todos los campos, incluido el sector del jamón ibérico.
El ibérico de la provincia de Huelva ha bajado el precio hasta un 20% para incentivar las ventas.
Visto en 20minutos.
En general los precios están bajando, es buen momento para disfrutar de buen jamón.
Posted by: iberico | 10-27-2009 | 11:10 AM
Posted in: Jamón ibérico
Los jamones de Teruel, NO proceden de cerdos de raza ibérica, por tanto NO SON IBÉRICOS.
Se podrá hacer jamón ibérico en cualquier parte de España siempre que se use cerdos ibéricos, otra cosa es que tenga además denominación de orígen.
Ya que aun haciéndose el jamón ibérico en Teruel, no pertenecerá a la D.O. por la regulación de la misma.
No contribuyáis a esta clase de difusión porque supone un engaño, ya que pese a ser un jamón de calidad, la Denominación de Origen Jamón de Teruel, regula que será con el uso de cerdos Landrace y/o Duroc (véase: http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/Denominacion/jamon/JamonTeruel.htm)