Jamón de Cordero

Yo pensaba que el jamón curado de cerdo era único, pero también se puede fabricar jamón curado de cordero. Asó lo hace una empresa argentina, eso sí, por desgracia para ellos el sabor no puede compararse con el de un buen jamón de cerdo ibérico.

Fuente: El blog de recetas de cocina: Jamón de Cordero

Posted by: iberico | 10-14-2007 | 05:10 PM
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