II Feria del Porcino Ibérico

A finales del mes de Octubre, entre el 25 y el 28 se celebra la II Feria del Porcino Ibérico, una reunión de profesionales y aficionados al cerdo ibérico.  Este evento se organiza en el pueblo de Azuaga.

En esta feria se muestran los detalles de las distintas fases de la producción del producto porcino.  Algunos de los puntos a destacar son: cría del cerdo, alimentación, equipamiento ganadero y tecnología utilizada, sanidad y controles, asesoramiento animal, productos derivados del cerdo ibérico y su fabricación, comercialización y consumo en la hostelería y restauración además de en las familias.

Posted by: iberico | 10-23-2007 | 03:10 PM
Posted in: Cerdo ibérico