El jurado estuvo compuesto por expertos en gastronomía, entre los que se encontraban restauradores que cuentan con las distinciones de las Estrellas Michelin y los Soles de la Guía Campsa, maestres de la cocina, sumilleres y bodegueros.

Entre los excelentes jamones ibéricos con denomación esta vez ha sido el Guijuelo el premiado.

La noticia en salamancaendirecto.com

Video con consejos de como cortar y conservar el jamón. Jamón ibérico y paleta.

Los precios del jamón están muy rebajados por lo que sale muy asequible comprar en estas fechas un jamón ibérico.

Los productos de cebo caen hasta un 70%, y los de bellota 20%.

Artículo sobre la bajada de precios de estas navidades en: diariodesevilla.es

O si la economía lo permite nos damos el capricho de las navidades con un jamón.

Además se pueden aprovechar las ofertas, el jamón es más barato en navidad.

Receta completa en Recetas de cocina.

Imagen de Directo al paladar.

La web: Escueladeliberico.com

El cerdo ibérico, el jamón y la paleta, el corte y la degustación.

La noticia en 20minutos.

El ibérico de la provincia de Huelva ha bajado el precio hasta un 20% para incentivar las ventas.

Visto en 20minutos.

En general los precios están bajando, es buen momento para disfrutar de buen jamón.

Lo primero que haría sería buscar jamon en oferta en Google. Encontramos resultados varios, para empezar a tomar datos y a la derecha publicidad con tiendas de venta directa de jamón.

Mi consejo es que busques bien. Memoriza o apunta los precios de distintas tiendas y jamones y prueba varios para saber qué es lo que buscas.

Para tener jamón siempre en casa lo más rentable es comprarse un jamón entero, para racionarlo se puede comprar al peso en cualquier tienda.

Las marcas de jamón promocionadas son 5 Jotas, Sierra Morena, Celestino Gómez Parra e Ibéricos Domecq en la “Campaña del Jamón Ibérico de Andalucía”.

Organiza la Consejería de Economía y Hacienda, a través de Extenda, Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

Más información en: eurocarne.com