Durante la primera cata oficial de jamones ibéricos con Denominación de Origen el Jamón de Guijuelo ha sido elegido como el mejor de España.
El jurado estuvo compuesto por expertos en gastronomía, entre los que se encontraban restauradores que cuentan con las distinciones de las Estrellas Michelin y los Soles de la Guía Campsa, maestres de la cocina, sumilleres y bodegueros.
Entre los excelentes jamones ibéricos con denomación esta vez ha sido el Guijuelo el premiado.
La noticia en salamancaendirecto.com
Trucos y técnicas para cortar jamón en el video del enlace: youtube.com/watch?v=ECVxQg8RAU8
Video con consejos de como cortar y conservar el jamón. Jamón ibérico y paleta.
Navidad ya está aquí. Tiempo de familia, marisco y jamón ibérico.
Los precios del jamón están muy rebajados por lo que sale muy asequible comprar en estas fechas un jamón ibérico.
Los productos de cebo caen hasta un 70%, y los de bellota 20%.
Artículo sobre la bajada de precios de estas navidades en: diariodesevilla.es
O bien te llega una cesta de navidad con una buena pata de jamón ibérico.
O si la economía lo permite nos damos el capricho de las navidades con un jamón.
Además se pueden aprovechar las ofertas, el jamón es más barato en navidad.
Un excelente plato que con jamón ibérico de bellota llega al nivel de exquisited. Receta de risotto de ibérico y boletus.
Receta completa en Recetas de cocina.
Imagen de Directo al paladar.
Navidul presenta la Escuela del Ibérico, un portal de Internet completo y dinámico, con información y los secretos de este preciado manjar
La web: Escueladeliberico.com
El cerdo ibérico, el jamón y la paleta, el corte y la degustación.
El cortador de jamón Nico Jiménez hizo en Pamplona el récord Guinness al cortar una loncha de casi veinte metros de largo y unos seis kilos de peso, el más largo del mundo.
La noticia en 20minutos.
El descenso del consumo por la crisis afecta a casi todos los campos, incluido el sector del jamón ibérico.
El ibérico de la provincia de Huelva ha bajado el precio hasta un 20% para incentivar las ventas.
Visto en 20minutos.
En general los precios están bajando, es buen momento para disfrutar de buen jamón.
El jamón serrano es un alimento muy bueno, rico y nutritivo. Tenemos el jamón serrano asiqueble para casi todos y el jamón ibérico que llega a precios imposibles. Existe mucha oferta de jamones por lo que si se busca bien se puede comprar jamón con muy buena relación calidad/precio.
Lo primero que haría sería buscar jamon en oferta en Google. Encontramos resultados varios, para empezar a tomar datos y a la derecha publicidad con tiendas de venta directa de jamón.
Mi consejo es que busques bien. Memoriza o apunta los precios de distintas tiendas y jamones y prueba varios para saber qué es lo que buscas.
Para tener jamón siempre en casa lo más rentable es comprarse un jamón entero, para racionarlo se puede comprar al peso en cualquier tienda.
