Disfrutar de los sentidos en Granada
Andalucía es tierra de buenos jamones, sol y turismo. Variedad de destinos y un sin fín de atractivos. Si paramos concretamente en la provincia Granada encontramos la denominación de origen de Trévelez, con credos ibéricos criados entre la variedad natural de la costa y la montaña.
Entre paseos y visitas, los bares son parada importante, Granada es la ciudad española de las tapas y las raciones gourmet. Nada más saludable que disfrutar de la España del plato de jamón y la jarra de cerveza.
Tras recorrer sus barrios y entrar en la Alhambra tendremos que buscar un lugar de descanso. Existen muchas opciones y se pueden encontrar ofertas de hoteles baratos en Granada.
En Andalucía existen tres denominaciones de origen para el jamón ibérico, la denominación de origen de los pedroches, del Jamón de Huelva, y la del Jamón de Trévelez que se produce en los siguientes pueblos de Granada: Trevélez, Juviles, Busquístar, Pórtugos, La Tahá, Bubión, Capileira y Bérchules.
El jamón de Trevélez tiene unas especiales características organolépticas debido al medio en el que viven los cerdos, en encinares de la zona media-baja del Parque Natural de Sierra Nevada.
Posted by: iberico | 03-08-2011 | 08:03 AM
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