Concurso de cortadores de jamón en Tokio
El cortador de jamón de un lujoso supermercado de Tokio, Koji Aoyama, ha ganado II Concurso Anual de Cortadores de Jamón Ibérico en Japón.
El ganador destacó por su destreza, rapidez y limpieza en el corte. Su maestro fué un cortador español.
El mercado del jamón ibérico en Japon sigue creciendo.
Más información en Eurocarne.
Posted by: iberico | 11-24-2009 | 11:11 AM
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