Ácido oleico en la carne de cerdo

La carne de cerdo guardas buenas propiedades para la salud del cuerpo humano, tiene buenas cantidades de ácidos grasos monoinsaturados, excelentes para la salud, incluído el ácido oleico que representa el 38% de la grasa del cerdo.
La carne de cerdo tiene proteínas, zinc, hierro y vitaminas del grupo B, necesarias para las personas.  Recomendado en todas las edades.

La carne de cerdo no tiene mucha gracia y mejor aún; la gran parte de su grasa es de alta calidad.

Más información: eurocarne.com

Posted by: iberico | 05-15-2008 | 07:05 PM
Posted in: Cerdo ibérico | Salud