La dieta mediterránea es salud

La dieta mediterránea es muy aconsejable para la salud. Estudios revelan que los habitantes de los países mediterráneos tienen menor índice de infartos y casos de cáncer.

Algunos de los alimentos que son indispensables en una dieta mediterránea equilibrada son la pasta y el arroz, verduras, legumbres, abundante fruta, aceite de oliva, no mucha carne y bastante pescado, pan integral, y especias como el ajo, el orégano, pimienta y cantidades moderadas de vino.

Los derivados del cerdo ibérico son otro producto exquisito que también aporta sustancias buenas para el organismo. Una plato de jamón ibérico cabe en casi cualquier dieta.

Más información en uned.es

También en: sabormediterraneo.com

Posted by: iberico | 02-25-2009 | 11:02 PM
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Receta de arroz con sepia, costilla de cerdo ibérico y morillas

Una receta con un ingrediente exquisito, costilla de cerdo ibérico; os dejo el enlace a la receta para que podaís ver el video de la explicación allí mismo, la receta es de sepia, costilla de cerdo ibérico y morillas:

Arroz con sepia, costilla de cerdo ibérico y morillas

Una video receta muy bien explicada de un plato con rico cerdo ibérico.

Posted by: iberico | 02-16-2009 | 06:02 PM
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