Cerdo Ibérico de las dehesas
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), en la que se integra el sector industrial, representado por Iberaice, y el sector ganadero, ha solicitado formalmente al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) el inicio de la tramitación para conseguir la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) para el Cerdo Ibérico.
Si España y Portugal están de acuerdo tendrá que autorizarlo la Unión Europea. Toda medida que fortalezca el sector del cerdo ibérico es bueno.
Más información en: www.eurocarne.com La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico solicita la tramitación de la IGP para el Cerdo Ibérico de la Dehesa
Posted by: iberico | 01-27-2009 | 04:01 PM
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