Jamón ibérico en China en 2008

Confecarne ha anunciado que esperan que durante este semestre se inicie la exportación de jamón ibérico y otros productos derivados del cerdo a China.

El gobierno chino debe aprobar la lista de empresas españolas que podrán exportas productos porcinos a China y estas empezarán en cuanto puedan con la venta de productos en el país chino.

Más información, con cifras de consumo cárnico en China en: eurocarne.com

Posted by: iberico | 02-18-2008 | 04:02 PM
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Crisis del jamón ibérico

El sector ganadero sigue siendo castigado duramente por la crisis del sector alimentario.  Según los ganaderos la nueva norma de calidad favorece a las empresas y les perjudica a ellos, que una vez más están al borde del abismo.

Más información: eurocarne.com

Posted by: iberico | 02-11-2008 | 11:02 AM
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500€ el kilo de jamón ibérico en Japón

El jamón ibérico está arrasando en Japón, allí un kilo de jamón ibérico ecológico ya cortado se venden por 500€ y por 150 menos si no tiene la certificación ecológica.

Con este precio la presentación del jamón debe ser perfecta y por eso hemos visto estos dias en las televisiones a varios japoneses venidos hasta a España para aprender los secretos del corte de jamón.

Posted by: iberico | 02-04-2008 | 04:02 PM
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