Dieta mediterranea como Patrimonio de la humanidad

España propuso hace poco la dieta mediterránea como patrimonio de la humanidad; ahora la comunidad europea apoya la iniciativa de que la dieta mediterránea sea Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

La dieta mediterranea es una comida sabrosa pero también muy saludable; por ello se pretende que pase a ser patrominio del mundo.

Posted by: iberico | 07-24-2007 | 01:07 PM
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www.alimentacion.es Portal de alimentación de España

La página web www.alimentacion.es del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación enlaza actualmente un portal con noticias e información sobre la situación alimentario en España.

Después del verano está previsto aumentar los contenidos de la web para fomentar el conocimiento de los distintos productos españoles para aumentar el consumo en España y en las importaciones al extranjero.

La página tendrá recetas, detalles gastronomicos, análisis en profundidas de los alimentos peninsulares e insulares, foros, comunidad de usuarios, industria alimentaria, investigación y desarrollo, …

Los productos ibéricos deberán ocupar un lugae destacado en la oferta de alimentos españoles debido a su gran calidad y exclusividad ibérica. Otros excelentes productos made in España son el aceite de oliva, el jamón, los vinos, las frutas, como los cítricos, los espárragos, etc..

Posted by: iberico | 07-16-2007 | 05:07 PM
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Jamón Serrano mejora prevención capacidad cognitiva

Se ha descubierto que el jamón serrano es bueno para la prevención de la capacidad cognitiva de las mujeres. Este embutido tiene buenas cantidades de  proteínas, vitaminas B , zinc y hierro.  Ya hemos dicho antes que es bueno para el envejecimiento, arterioesclerosis, ..

El jamón serrano y más aún el ibérico viene bien para todo tipo de dietas, el hierro es muy recomendable para las mujeres, sobre todo en la adolesciencia cuando ayuda en la prevención de alteraciones en el sistema cognitivo.

Por lo tanto es magbífico para las mujeres que se encuentran en edad reproductiva tomar en su alimentación alimentos ricos en hierro. Por supuesto entre ellos el jamón serrano, con beneficios como prevenir las alteraciones en el sistema cognitivo.

Posted by: iberico | 07-10-2007 | 04:07 PM
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El jamón ibérico entra en China

China podría empezar a comer grandes cantidades de jamón ibérico. Recientemente viajaron a China los reyes de España y se anunció que el Gobierno de la República Popular China permitirá la venta de productos porcinos españoles con lo que los chinos podrán disfrutar del jamón serrano español y del exquisito jamón ibérico ademas del resto de productos del cerdo.
El gran y creciente mercado chino podría acaparar grandes cantidades de jamón ibérico; lo que incruso podría significar un aumento de los precios en España y un gran negocio para los empresarios del sector.

producto iberico

Posted by: iberico | 07-04-2007 | 06:07 PM
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